海鱼焖老节瓜的做法 海鱼焖老节瓜的家常做法 海鱼焖老节瓜海鱼焖老节瓜的做法大全

海鱼焖老节瓜

所在分类 热菜 咸鲜 焖 廿分钟 普通

菜品口味：咸鲜

主要工艺：焖

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

所用厨具：不粘锅

海鱼焖老节瓜简介

　　节瓜 - 适宜人群：一般人群均可食用。
肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。

  嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。

节瓜 - 食疗作用：
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；
对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
（以上内容来自网络）

这道菜做了有些日子，那老节瓜还是朋友送的，一个挺大的节瓜做了好几次不同口味的菜。个人感觉这老节瓜口感比冬瓜还好，更加容易烹饪。