轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕的家常做法 轻乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕的做法大全
轻乳酪蛋糕
菜品口味：奶香
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱
轻乳酪蛋糕简介
今天推荐大家一款轻乳酪蛋糕，百试百成，材料也垂手可得，可以随时做哈。香滑的乳酪蛋糕，口感超棒。如果在西点房购买，价格小贵，自己做，吃着满足哈。朋友们吃的意犹未尽，一人一块，迅速扫光。
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用料
| 蓝多湖切达美式片装奶酪 | 细砂糖 | 牛奶 | 黄油 | 蛋黄 | 低筋面粉 | 玉米淀粉 | 蛋 | 柠檬汁 |
轻乳酪蛋糕的做法
【1】 
准备好奶酪片放碗里。
准备好奶酪片放碗里。 【2】 
加入细砂糖和牛奶，隔水加热溶化。
加入细砂糖和牛奶，隔水加热溶化。 【3】 
大概二、三分钟就可以融合。
大概二、三分钟就可以融合。 【4】 
将蛋黄一个一个加入拌匀。
将蛋黄一个一个加入拌匀。 【5】 
筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。
筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。 【6】 
把提前溶化好的黄油倒入奶酪面糊中。
把提前溶化好的黄油倒入奶酪面糊中。 【7】 
略搅拌均匀备用，不要过渡搅拌。
略搅拌均匀备用，不要过渡搅拌。 【8】 
将蛋白加入柠檬汁，用电动打蛋器分三次加入细砂糖，打至湿性发泡。
将蛋白加入柠檬汁，用电动打蛋器分三次加入细砂糖，打至湿性发泡。 【9】 
将蛋白分三次拌入奶酪面糊中。
将蛋白分三次拌入奶酪面糊中。 【10】 
切拌均匀。
切拌均匀。 【11】 
将混合均匀的乳酪糊后倒入模具。烤箱140度预热。
将混合均匀的乳酪糊后倒入模具。烤箱140度预热。 【12】 
烤盘内倒入水放烤箱中层，将乳酪模放装有水的烤盘里150℃水浴法，约60分钟。
烤盘内倒入水放烤箱中层，将乳酪模放装有水的烤盘里150℃水浴法，约60分钟。家常菜谱大全为您提供轻乳酪蛋糕的做法,轻乳酪蛋糕的家常做法,轻乳酪蛋糕,轻乳酪蛋糕的做法大全,轻乳酪蛋糕怎么做,轻乳酪蛋糕怎么做好吃,轻乳酪蛋糕图片等