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鱼香肉片
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
鱼香肉片简介
我们家炒的菜都是少油的，图片看起来是干巴巴的，吃起来不是这样的。
不过油也不能太少太少了啊，毕竟胡萝卜跟茭白都是很吸油的。
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用料
| 200g 猪瘦肉 | 1根 茭白 | 半根 胡萝卜 | 2朵 黑木耳 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 料酒 | 适量 酱油（老抽） | 适量 醋 | 半勺 生粉 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
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