姜葱扇贝蘑菇的做法 姜葱扇贝蘑菇的家常做法 姜葱扇贝蘑菇姜葱扇贝蘑菇的做法大全
姜葱扇贝蘑菇
菜品口味：咸鲜
主要工艺：其他
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅
姜葱扇贝蘑菇简介
这种扇贝拖着一块鱼卵，很不喜欢，又不能扔掉怕浪费。口感不好不说，而且还感觉特别的腥。所以烹调的时候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。
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用料
| 300克 扇贝 | 250克 蘑菇 | 适量 姜丝 | 适量 葱 | 适量 香菜 | 适量 蔬菜油 | 适量 橄榄油 | 适量 盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 料酒 |
姜葱扇贝蘑菇的做法
【1】 
扇贝用少许盐、胡椒粉腌片刻。
扇贝用少许盐、胡椒粉腌片刻。 【2】 
蘑菇对半切好用开水焯好备用。
蘑菇对半切好用开水焯好备用。 【3】 
烧热锅之前扇贝沾少许面粉。
烧热锅之前扇贝沾少许面粉。 【4】 
锅里倒入比炒菜多的蔬菜油，将沾了粉的扇贝放入。
锅里倒入比炒菜多的蔬菜油，将沾了粉的扇贝放入。 【5】 
两边炸至金黄色盛起，倒掉锅里的油。
两边炸至金黄色盛起，倒掉锅里的油。 【6】 
换上平底锅，烧热后倒入少许橄榄油，放入姜丝。
换上平底锅，烧热后倒入少许橄榄油，放入姜丝。 【7】 
爆出香味之后加入蘑菇大火翻炒。
爆出香味之后加入蘑菇大火翻炒。 【8】 
然后倒入炸好的扇贝。
然后倒入炸好的扇贝。 【9】 
调入少许盐、胡椒粉以及料酒翻炒均匀。
调入少许盐、胡椒粉以及料酒翻炒均匀。 【10】 
然后放入葱以及香菜，搅拌均匀熄火上碟。
然后放入葱以及香菜，搅拌均匀熄火上碟。家常菜谱大全为您提供姜葱扇贝蘑菇的做法,姜葱扇贝蘑菇的家常做法,姜葱扇贝蘑菇,姜葱扇贝蘑菇的做法大全,姜葱扇贝蘑菇怎么做,姜葱扇贝蘑菇怎么做好吃,姜葱扇贝蘑菇图片等