炸茄盒的做法 炸茄盒的家常做法 炸茄盒炸茄盒的做法大全
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用料
| 1根 茄子 | 2克 肉馅 | 50克 面粉 | 50克 淀粉 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 酱油 | 适量 五香粉 | 适量 葱姜碎 |
炸茄盒的做法
【1】 
肉馅 茄子。
肉馅 茄子。 【2】 
肉馅中加入葱姜碎 酱油 鸡精 盐 五香粉搅拌均匀备用。
肉馅中加入葱姜碎 酱油 鸡精 盐 五香粉搅拌均匀备用。 【3】 
面粉 淀粉【1；1】兑入水加入五香粉成面糊。
面粉 淀粉【1；1】兑入水加入五香粉成面糊。 【4】 
茄子切成两片链接的片。
茄子切成两片链接的片。 【5】 
茄片中夹入肉馅。
茄片中夹入肉馅。 【6】 
锅中放油烧至5成热。
锅中放油烧至5成热。 【7】 
将生茄盒均匀沾满面糊。
将生茄盒均匀沾满面糊。 【8】 
下入油锅炸至两面金黄即可。
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