三丝牛肉的做法 三丝牛肉的家常做法 三丝牛肉三丝牛肉的做法大全
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用料
| 适量 牛肉 | 适量 青椒 | 适量 红椒 | 适量 洋葱 | 适量 胡椒粉 | 适量 淀粉 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 料酒 | 适量 花生油 |
三丝牛肉的做法
【1】 
牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。
牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。 【2】 
热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。
热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。 【3】 
锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。
锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。 【4】 
将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。
将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。 【5】 
加生抽、料酒翻炒。
加生抽、料酒翻炒。 【6】 
再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。
再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。 【7】 
炒好的三丝牛肉装盘。
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