土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸的家常做法 土豆红萝卜肉丸土豆红萝卜肉丸的做法大全
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用料
适量 肉馅 | 适量 土豆 | 适量 红萝卜 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 淀粉 | 适量 油 | 适量 胡椒粉 | 适量 白糖 |
土豆红萝卜肉丸的做法
【1】 胡萝卜土豆洗净备用。
【2】 碎肉切肉末,放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀,腌10分钟。
【3】 土豆红萝卜切成细末。越细越好。
【4】 锅内放少许油,放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。
【5】 炒熟之后再次装入碗内备用。
【6】 把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。
【7】 放些淀粉,使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。
【8】 做成一个肉丸子,玛在碗中备用。
【9】 锅内放少许油,把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸,以免碎。
【10】 出锅咯~~~~快来吃吧。。
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