五谷杂粮柱杖馒头的做法 五谷杂粮柱杖馒头的家常做法 五谷杂粮柱杖馒头五谷杂粮柱杖馒头的做法大全
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用料
五谷杂粮粉 | 中筋面粉 | 酵母 | 20克 白糖 | 2克 盐 | 120克 水 |
五谷杂粮柱杖馒头的做法
【1】 准备材料。
【2】 先把粉类 糖和盐放在一起。
【3】 酵母用少许温水兑开,静置5分钟。
【4】 然后倒入到做法2中,再慢慢加入温水,用筷子搅匀成棉絮状。
【5】 再用手揉成软硬适中的面团。
【6】 盖盖醒至2倍大。
【7】 然后排气揉成长形。
【8】 再分割成数段。
【9】 取个剂子揉成长条。
【10】 对折转几下揉成螺形状。
【11】 锅里放足水烧开后关火,将做法10放在刷过油的蒸架上。
【12】 盖盖醒15分钟左右。
【13】 再开火蒸13-15分钟,关火焖2分钟即可。
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