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蜜汁烧排骨
菜品口味:甜味
主要工艺:烧
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:电饭煲
蜜汁烧排骨简介
随着科技的发展,现在的电饭锅早就趋向了多功能化,蒸、煮、焖、炖,样样功能不少,而且在时间上还可以设定和预约。一个普通的电饭锅,能使粥粉面饭,汤肉菜肴,像变魔术般从电饭锅里做出来,那是一件多么奇妙又让人满足的事情啊。最简单的调料,往往能做出意想不到的美味!
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用料
500克 排骨 | 4至5汤匙 李锦记叉烧酱 | 10克 生抽 |
蜜汁烧排骨的做法
【1】 新鲜排骨,斩成中等大小块状,用清水反复泡洗干净;并滤干水分,装入碗里。
【2】 备好叉烧酱,待用。
【3】 往排骨里加入叉烧酱。
【4】 充分拌匀后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜。
【5】 取出腌制过的排骨,然后整齐码入电饭锅内。
【6】 盖上盖子,按下电饭锅煮饭键,焖煮20分钟后,调入生抽。
【7】 拌匀后,再加盖焖10分钟至刚好收汁。
【8】 装盘,即可食用!
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