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腊鸡腿烧土豆的做法

腊鸡腿烧土豆

所在分类 热菜 咸鲜 一小时 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

腊鸡腿烧土豆简介

  很够味的腊鸡腿烧土豆。


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用料

1个 土豆2个 番茄
2只 腊鸡腿适量
适量 2只 干红辣椒
适量 适量 香菜
适量 酱油适量

腊鸡腿烧土豆的做法

 【1】   洗净土豆和番茄。
 【2】   腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。
 【3】   分别切块。
 【4】   锅里热油,干辣椒,葱姜爆香。
 【5】   放入腊鸡腿,倒入少许酱油,翻炒均匀,
 【6】   放入番茄继续翻炒。
 【7】   炒至番茄成泥。
 【8】   加入足量热水。
 【9】   大火烧开后,转中火继续炖1刻钟。放入土豆。
 【10】   继续炖20分钟至土豆软烂即可。出锅后撒少许香菜调味。
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