泰式银耳沙拉的做法 泰式银耳沙拉的家常做法 泰式银耳沙拉泰式银耳沙拉的做法大全
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用料
| 适量 银耳 | 适量 香芹 | 适量 香菜 | 适量 洋葱 | 适量 大虾 | 适量 小红辣椒 | 适量 蒜粒 | 适量 鱼露 | 适量 柠檬汁 | 适量 砂糖 | 适量 香葱 |
泰式银耳沙拉的做法
【1】 
材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱
沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖
材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖
【2】 
银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。
银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。 【3】 
洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。
洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。 【4】 
红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。
红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。 【5】 
3勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。
3勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。 【6】 
银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。
银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。 【7】 
将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。 【8】 
特点：天然鲜美、无油无盐
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