糯香排骨的做法 糯香排骨的家常做法 糯香排骨糯香排骨的做法大全
糯香排骨
菜品口味:葱香
主要工艺:蒸
所需时间:一小时
制作难度:简单
糯香排骨简介
我喜欢吃糯米,喜欢吃肉,有一天在饭店吃过类似的这道菜,看似满简单的嘛,回家试做过几回,现在已经是My Favorie 之一了,有兴趣的朋友可以尝试一下啊。
AD2
用料
猪小排 | 适量 糯米 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 耗油 | 适量 鸡精 | 适量 葱花 |
糯香排骨的做法
【1】 准备糯米一小把。
【2】 加入适量的水,泡二小时以上。
【3】 小排过几次清水后加入调味料,放入冰箱淹渍两小时以上(最好是隔天晚上淹,第二天用)。
【4】 来张主要调味料的合影,淹渍小排时也可以根据个人喜好适度加入五香粉啊,胡椒粉啊,等等。
【5】 准备制作前,过掉泡糯米的水,将淹好的小排逐一裹上糯米。
【6】 将裹上糯米的小排装入另一个盘中(裹的时候尽量让排骨的各个面都裹上糯米)。
【7】 淹小排剩下的汁不要倒掉,均匀的浇在糯米上。
【8】 现在放入热水锅中开始蒸。
【9】 隔水蒸五十分钟左右,撒入葱花,即可开吃啦!
家常菜谱大全为您提供糯香排骨的做法,糯香排骨的家常做法,糯香排骨,糯香排骨的做法大全,糯香排骨怎么做,糯香排骨怎么做好吃,糯香排骨图片等