木耳山药的做法 木耳山药的家常做法 木耳山药木耳山药的做法大全
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用料
适量 胡萝卜 | 适量 山药 | 适量 木耳 | 适量 蒜 | 适量 葱花 | 适量 盐 |
木耳山药的做法
【1】 山药洗干净,去皮。
【2】 胡萝卜切薄片。
【3】 山药切片。
【4】 木耳泡发去蒂切小片。
【5】 锅中倒油,油熟后,爆香蒜末。
【6】 倒入胡萝卜片,大火翻炒片刻。
【7】 倒入木耳和山药。
【8】 快速翻炒均匀,沿锅边加一点开水。
【9】 盖上锅盖,转中火焖5-8分钟,至山药转色,木耳,胡萝卜9分熟。
【10】 拿掉锅盖,撒上葱花,盐调味,翻炒均匀,即可出锅。
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