单面煎蛋醋拉面的做法 单面煎蛋醋拉面的家常做法 单面煎蛋醋拉面单面煎蛋醋拉面的做法大全
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用料
拉面 | 鸡蛋 | 小段 黄瓜 | 一根 火腿肠 | 适量 香菜 | 适量 油 | 适量 鸡粉 | 适量 醋 | 适量 盐 |
单面煎蛋醋拉面的做法
【1】 准备材料:拉面一小把,鸡蛋一个,黄瓜小段,火腿肠一根,香菜适量。
【2】 鸡蛋打开,黄瓜切片,香菜切段,火肠切小片。
【3】 烧水开后下面条。
【4】 煮至8成熟时盛起。
【5】 热锅温油放鸡蛋煎1分钟。
【6】 下黄瓜片煸炒半分钟。
【7】 倒入刚煮好的面条(连汤水一起)。
【8】 煮开时放入火腿片和香菜段。
【9】 调入适量的陈醋。
【10】 再调入鸡粉和盐即可;放点海苔花生米装饰一下。
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