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杂蔬蛋炒杏鲍菇
菜品口味:酸咸
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
杂蔬蛋炒杏鲍菇简介
这个菜就是把家里现有的东西混在一起炒。
味道有些酸,有些鲜,有些咸。下饭哦!
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用料
1个 番茄 | 1根 黄瓜 | 1个 杏鲍菇 | 2个 鸡蛋 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 鲜抽 | 适量 胡椒粉 | 适量 鸡精 | 适量 姜 | 适量 葱 |
杂蔬蛋炒杏鲍菇的做法
【1】 准备好食才
【2】 番茄,黄瓜,杏鲍菇洗净均切小块,鸡蛋打匀
【3】 杏鲍菇用开水焯一下捞出
【4】 鸡蛋炒熟盛出
【5】 锅里油热,放下姜丝,番茄,黄瓜煸炒2分钟
【6】 放下杏鲍菇
【7】 放下鸡蛋煸匀
【8】 加盐,鲜抽,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀即可。
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