抹茶核桃酥饼的做法 抹茶核桃酥饼的家常做法 抹茶核桃酥饼抹茶核桃酥饼的做法大全
抹茶核桃酥饼
菜品口味：奶香
主要工艺：烘焙
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱
抹茶核桃酥饼简介
非常酥松的一款小点心，有点入口即化的感觉，值得尝试~
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用料
| 低筋面粉 | 1/4勺 苏打粉 | 1/4勺 泡打粉 | 1大勺 抹茶粉 | 30克 全蛋 | 适量 核桃仁 | 60克 糖粉 | 1/4勺 盐 | 75克 白油 （或者黄油） |
抹茶核桃酥饼的做法
【1】 
烤箱预热将一半低筋粉（65克）用135度烤10分钟（时间温度仅供参考）。
烤箱预热将一半低筋粉（65克）用135度烤10分钟（时间温度仅供参考）。 【2】 
烤至面粉微黄，放凉备用。
烤至面粉微黄，放凉备用。 【3】 
糖粉、低筋粉（包括烤熟的低筋粉）。苏打粉、泡打粉、抹茶粉。
糖粉、低筋粉（包括烤熟的低筋粉）。苏打粉、泡打粉、抹茶粉。 【4】 
混合过筛。
混合过筛。 【5】 
加入盐和白油、用双手搓揉成均匀的松散状。
加入盐和白油、用双手搓揉成均匀的松散状。 【6】 
最后加入全蛋继续用手抓成均匀的面团。
最后加入全蛋继续用手抓成均匀的面团。 【7】 
将面团包入保鲜膜中，放在室温下松弛30分钟。
将面团包入保鲜膜中，放在室温下松弛30分钟。 【8】 
将松弛好的面团分成12等份，揉成圆球状，放在烤盘上。
将松弛好的面团分成12等份，揉成圆球状，放在烤盘上。 【9】 
用手将面团按扁，刷上薄薄一层蛋液，中间放上核桃仁。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，140度25分钟，熄火后用余温焖10分钟。
用手将面团按扁，刷上薄薄一层蛋液，中间放上核桃仁。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，140度25分钟，熄火后用余温焖10分钟。家常菜谱大全为您提供抹茶核桃酥饼的做法,抹茶核桃酥饼的家常做法,抹茶核桃酥饼,抹茶核桃酥饼的做法大全,抹茶核桃酥饼怎么做,抹茶核桃酥饼怎么做好吃,抹茶核桃酥饼图片等