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酸菜土豆丝的做法

酸菜土豆丝

所在分类 热菜 酸咸 廿分钟 简单

菜品口味:酸咸

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

2个 土豆半根 胡萝卜
2个 酸辣椒3根 酸蒜苔
适量 适量
适量 适量 花椒料
适量 适量 鸡精

酸菜土豆丝的做法

 【1】   准备好食材
 【2】   酸辣椒切丝,酸蒜苔切丁,葱切段,姜切丝,蒜拍碎。
 【3】   土豆、胡萝卜切丝用清水漂洗
 【4】   锅内放油烧热,炸香花椒粒,捞出。
 【5】   放葱姜蒜和酸菜炒香
 【6】   放土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒,炒匀后放盐炒匀,最后放鸡精调味即可出锅。
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