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菠萝火腿花边比萨
菜品口味:甜味
主要工艺:烤
所需时间:数小时
制作难度:高级
所用厨具:电烤箱
菠萝火腿花边比萨简介
收到了酷客100寄来的比萨草、罗勒和烤肉料,我迫不及待地利用家里现有的材料做了一个比萨。加入了比萨草与罗勒的比萨更有味道。感谢美食天下与酷客100给我这次试用的机会。花边的做法是学自大炒勺。
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用料
面粉 | 马苏里拉芝士 | 适量 清水 | 适量 菠萝 | 适量 火腿 | 适量 玉米粒 | 适量 干酵母 | 适量 白糖 | 适量 马苏里拉芝士 | 适量 比萨草 | 适量 罗勒 |
菠萝火腿花边比萨的做法
【1】 面粉中放入白糖。
【2】 面粉中放入干酵母。
【3】 面粉中放入清水。
【4】 和成一个软硬适中的面团。放到温暖处发酵。
【5】 发酵好的面团放到洒了面粉的面板上。
【6】 擀成圆片。
【7】 取适量面团,擀成长条,将小火腿肠包入。
【8】 将包好的火腿肠放在圆饼周围。
【9】 涂上比萨酱。
【10】 洒上马苏里拉。
【11】 放上比萨草、罗勒、菠萝块。
【12】 放上火腿片。
【13】 洒上玉米粒。
【14】 洒上马苏里拉,放到烤箱中200度灶10分钟左右。
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