巧克力蛋挞的做法 巧克力蛋挞的家常做法 巧克力蛋挞巧克力蛋挞的做法大全
巧克力蛋挞
菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱 打蛋器
巧克力蛋挞简介
这款蛋挞是巧克力口味，口感香醇浓厚，并不甜腻，和挞心本身的香气能够很好的结合在一起。
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用料
| 蛋黄 | 蛋挞皮 | 巧克力 | 淡奶油 | 牛奶 | 白砂糖 | 低粉 |
巧克力蛋挞的做法
【1】 
巧克力切碎
巧克力切碎 【2】 
将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化，放凉
将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化，放凉 【3】 
再加入低粉，蛋黄，搅拌均匀
再加入低粉，蛋黄，搅拌均匀 【4】 
然后用筛子将蛋挞水过滤
然后用筛子将蛋挞水过滤 【5】 
滤好的蛋挞水倒入挞皮中
滤好的蛋挞水倒入挞皮中 【6】 
烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。
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