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海带土豆丝汤的做法

海带土豆丝汤

所在分类 素食 咸鲜 未知

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

制作难度:未知


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用料

1大片 海带1汤勺 花生油
1小勺 食盐1个 干辣椒
1小勺 蘑菇精

海带土豆丝汤的做法

 【1】   海带提前用冷水泡发好(我泡发了约10个小时左右),土豆洗净去皮切成丝
 【2】   土豆丝放清水中去浆备用,最后把泡发好的海带洗净切成细条
 【3】   海带丝用热水汆一下备用;油锅烧热倒入少许花生油,干辣椒切碎放入爆香
 【4】   土豆丝沥干水份放入锅中翻炒几下,再放入汆过的海带丝
 【5】   最后倒入适量清水用大火烧开;大火烧至土豆和海带熟,加入少许盐
 【6】   再放入少许蘑菇素关火,起锅装碗即可完成
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