海带土豆丝汤的做法 海带土豆丝汤的家常做法 海带土豆丝汤海带土豆丝汤的做法大全
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用料
1大片 海带 | 1汤勺 花生油 | 1小勺 食盐 | 1个 干辣椒 | 1小勺 蘑菇精 |
海带土豆丝汤的做法
【1】 海带提前用冷水泡发好(我泡发了约10个小时左右),土豆洗净去皮切成丝
【2】 土豆丝放清水中去浆备用,最后把泡发好的海带洗净切成细条
【3】 海带丝用热水汆一下备用;油锅烧热倒入少许花生油,干辣椒切碎放入爆香
【4】 土豆丝沥干水份放入锅中翻炒几下,再放入汆过的海带丝
【5】 最后倒入适量清水用大火烧开;大火烧至土豆和海带熟,加入少许盐
【6】 再放入少许蘑菇素关火,起锅装碗即可完成
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