蛋白椰丝球的做法 蛋白椰丝球的家常做法 蛋白椰丝球蛋白椰丝球的做法大全
蛋白椰丝球
菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：普通
蛋白椰丝球简介
今天这款饼干，貌似是烘培最入门也是最基础的一款，号召是“零失败”。 方子来自君之，但看到配方的时候有点将信将疑，这款饼干的配方居然是没有油的。 我做的时候心里就一直在嘀咕，没油叫饼干么？没油口感会酥脆么？是不是他忘记写了？ 可是在网上查了很多家，好象都是没油的。 很想自做主张往面粉里加黄油，但手抽抽了半天还是忍住了，感觉这个应该不太好搓粉，面粉只有20克，椰丝有80克，把椰丝里搓入黄油不现实，应该会结成一大坨而不是粉末状，加液状黄油好象也不成，最后只好放弃，心想老实按原方子做吧，人家这么写肯定是有他的道理的。对于不喜欢油脂过高热量过高、正在狂热夏季减肥的MM们来说，还是很适合的。所以这一款非常清爽的夏日饼干，送给减肥或者素食的MM们吧！希望大家都能拥有美丽和健康！
AD2
用料
| 椰丝 | 20克 奶粉 | 20克 低筋面粉 | 2个 蛋白 | 50克 细砂糖 |
蛋白椰丝球的做法
【1】 
把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖置于盆中混合均匀。
把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖置于盆中混合均匀。 【2】 
蛋白稍稍打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。
蛋白稍稍打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。 【3】 
把蛋白倒入椰丝里。
把蛋白倒入椰丝里。 【4】 
用橡皮刮刀拌匀成面团。
用橡皮刮刀拌匀成面团。 【5】 
取一小块面团，搓成直径约3CM的小球。
取一小块面团，搓成直径约3CM的小球。 【6】 
把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。
把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。 【7】 
全部搓好后排入烤盘，烤箱预热，150度，中层，上下火，25分钟左右。
全部搓好后排入烤盘，烤箱预热，150度，中层，上下火，25分钟左右。 【8】 
烤好的椰丝球，表皮有少许发黄即可，不要烤过了发黑就不好看了。
烤好的椰丝球，表皮有少许发黄即可，不要烤过了发黑就不好看了。家常菜谱大全为您提供蛋白椰丝球的做法,蛋白椰丝球的家常做法,蛋白椰丝球,蛋白椰丝球的做法大全,蛋白椰丝球怎么做,蛋白椰丝球怎么做好吃,蛋白椰丝球图片等