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葱香酒酿芸豆
菜品口味:咸鲜
主要工艺:拌
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
葱香酒酿芸豆简介
粉糯的大芸豆,葱香浓郁,带着淡淡的酒味,浸泡一段时间后,吃起来很爽口,可以做零食也可以当下酒菜。
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用料
适量 芸豆 | 适量 米酒 | 适量 盐 | 适量 香葱 | 适量 香醋 | 适量 白糖 |
葱香酒酿芸豆的做法
【1】 芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到粉糯,但是不烂。
【2】 煮好的芸豆。
【3】 洋葱和香葱切碎放在油锅里小心炸出油。
【4】 加入白糖,醋,米酒,拌匀。
【5】 摆盘后淋上葱油即可。
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