土豆炖鸡块的做法 土豆炖鸡块的家常做法 土豆炖鸡块土豆炖鸡块的做法大全
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用料
约四只鸡腿 鸡腿块 | 两个 土豆 | 适量 老抽 | 适量 生抽 | 适量 冰糖 | 适量 料酒 |
土豆炖鸡块的做法
【1】 鸡腿和土豆切块备用
【2】 鸡腿焯水
【3】 锅中倒油,加入几块冰糖
【4】 放入鸡块,翻炒。
【5】 加入两勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,放入土豆翻炒后加水,水的分量盖过锅中食物,盖上锅盖焖。
【6】 等水分快没有的时候,打开锅盖翻炒一会。
【7】 大火收汁后出锅。
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