南瓜豆沙餐包的做法 南瓜豆沙餐包的家常做法 南瓜豆沙餐包南瓜豆沙餐包的做法大全
南瓜豆沙餐包
菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：数小时
制作难度：普通
南瓜豆沙餐包简介
现在是南瓜季，一个大南瓜切开后一时也吃不完，就想着翻花样把它给消灭掉！前天做南瓜吐司昨天做南瓜蛋糕今天就做南瓜餐包！钻南瓜园里了！ 不管那么多了！好吃就行！
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用料
| 无盐黄油 | 牛奶 | 蛋白 | 即溶咖啡粉 | 低筋面粉 | 15g 西瓜子仁 | 15g 葵瓜子仁 | 15g 杏仁片 | 15g 开心果 | 15g 核桃 | 50g 糖粉 |
南瓜豆沙餐包的做法
【1】 
把除黄油外所有材料按先液体后固体顺序放入面包机，揉20分钟成光滑的面团。加入黄油，再揉20分钟，揉至出膜。
把除黄油外所有材料按先液体后固体顺序放入面包机，揉20分钟成光滑的面团。加入黄油，再揉20分钟，揉至出膜。 【2】 
进行第一次发酵，发酵至两倍大。
进行第一次发酵，发酵至两倍大。 【3】 
发酵好的面团取出排气，分割成均匀的面团用保鲜膜盖住醒发15分钟。
发酵好的面团取出排气，分割成均匀的面团用保鲜膜盖住醒发15分钟。 【4】 
取一面团包入豆沙馅，像包包子那样包拢，收口放在下面，排入烤盘。
取一面团包入豆沙馅，像包包子那样包拢，收口放在下面，排入烤盘。 【5】 
进行二次发酵50分钟左右。烤箱预热200度，刷蛋液放少许黑芝麻。
进行二次发酵50分钟左右。烤箱预热200度，刷蛋液放少许黑芝麻。 【6】 
200度烤15分钟，烤至表面上色即可。
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