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蒸苋菜的做法

蒸苋菜

所在分类 凉菜 咸鲜 廿分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:蒸锅


AD2

用料

一把 苋菜200克 牛肉丝
15ml 鲜贝露

蒸苋菜的做法

 【1】   新鲜的苋菜,如花一样,洗净
 【2】   为了叶片完整,用剪子先去叶,再把杆子剪成段
 【3】   倒入鲜贝露,放入蒸锅,上电磁炉
 【4】   5分钟后,菜叶塌下去一点,开盖
 【5】   卤熟的牛肉,撕扯成细丝,放在菜叶上,再蒸5分钟
 【6】   出锅拌匀即可,熟牛肉也调味,鲜贝露挺鲜咸,不用加盐了
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