私房辣子鸡的做法 私房辣子鸡的家常做法 私房辣子鸡私房辣子鸡的做法大全
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用料
| 原料： | 鸡肉（建议鸡腿或者鸡翅） | 配料： | 香菇 | 胡萝卜 | 青椒 | 红椒 | 灯笼椒 | 泡椒 | 姜片 | 调料： | 盐 | 十三香 | 味精 | 料酒 | 蒸鱼豉油 | 糖 |
私房辣子鸡的做法
【1】 
鸡肉切块焯水。
鸡肉切块焯水。 【2】 
青红椒切片，红辣椒斜切段，香菇切块，胡萝卜切片。
青红椒切片，红辣椒斜切段，香菇切块，胡萝卜切片。 【3】 
锅中放油煸炒肉，多煸炒一会，水分都煸炒出去，皮肉发黄了，这样省去油炸的步骤，放入干灯笼椒，泡椒，姜片，炒出香味。
锅中放油煸炒肉，多煸炒一会，水分都煸炒出去，皮肉发黄了，这样省去油炸的步骤，放入干灯笼椒，泡椒，姜片，炒出香味。 【4】 
放糖，十三香，料酒，蒸鱼豉油，炒均匀焖五分钟到十分钟分钟，要料酒和蒸鱼豉油有点干。焖全靠料酒和蒸鱼豉油，那样的肉特别香。
放糖，十三香，料酒，蒸鱼豉油，炒均匀焖五分钟到十分钟分钟，要料酒和蒸鱼豉油有点干。焖全靠料酒和蒸鱼豉油，那样的肉特别香。 【5】 
放入香菇，胡萝卜，继续炒。调入盐，放入青椒红椒，炒到断生放味精即可。
放入香菇，胡萝卜，继续炒。调入盐，放入青椒红椒，炒到断生放味精即可。家常菜谱大全为您提供私房辣子鸡的做法,私房辣子鸡的家常做法,私房辣子鸡,私房辣子鸡的做法大全,私房辣子鸡怎么做,私房辣子鸡怎么做好吃,私房辣子鸡图片等