焖肉饭的做法 焖肉饭的家常做法 焖肉饭焖肉饭的做法大全
焖肉饭
菜品口味：咸鲜
主要工艺：焖
所需时间：半小时
制作难度：简单
焖肉饭简介
第一次参加美食的活动，虽然厨艺有限，但也是摩拳擦掌的想参与参与~呵呵~我做的焖肉饭其实很简单，主料就两样，米饭和猪肉。
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用料
| 大米 | 猪肉 | 10g 盐 | 少许 葱花 | 10g 李锦记老抽 | 少许 鸡精 | 5g 料酒 | 5g 蚝油 |
焖肉饭的做法
【1】 
大米：选有优质的东北大米~口感很好的哦。
大米：选有优质的东北大米~口感很好的哦。 【2】 
我用两块肉：五花肉、肘肉~。
我用两块肉：五花肉、肘肉~。 【3】 
把猪肉切成丝，小葱切葱花。
把猪肉切成丝，小葱切葱花。 【4】 
切好的肉丝里放入调味料：葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。
切好的肉丝里放入调味料：葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。 【5】 
把放好调料的肉丝拌匀，腌制10分钟~。
把放好调料的肉丝拌匀，腌制10分钟~。 【6】 
把大米洗净、加入适量的水（比平时做米饭的水，稍微少一点，因为腌好的肉丝里含有水分~）在腌肉的时候，洗米节约时间哦~。
把大米洗净、加入适量的水（比平时做米饭的水，稍微少一点，因为腌好的肉丝里含有水分~）在腌肉的时候，洗米节约时间哦~。 【7】 
把腌制好的肉丝放入米里。
把腌制好的肉丝放入米里。 【8】 
稍微搅拌一下！我又加了点植物油~这样饭焖好的时候，颜色比较亮，也好看，口感也好~。
稍微搅拌一下！我又加了点植物油~这样饭焖好的时候，颜色比较亮，也好看，口感也好~。 【9】 
饭做好了~香喷喷的哦~。
饭做好了~香喷喷的哦~。 【10】 
先盛上一碗吧~。
先盛上一碗吧~。 【11】 
米饭有滋味，加个小菜~拌土豆丝~这就是今天中午的午饭，喜欢喝汤的朋友也可以加个汤~。
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