香煎带鱼的做法 香煎带鱼的家常做法 香煎带鱼香煎带鱼的做法大全
香煎带鱼
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煎
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
香煎带鱼简介
带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良，皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼不能用牛、羊油煎炸。
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用料
| 适量 带鱼 | 适量 葱姜 | 适量 淀粉 | 适量 花椒 | 适量 料酒 | 适量 盐 | 适量 食用油 | 适量 醋 |
香煎带鱼的做法
【1】 
带鱼洗净，切段。
带鱼洗净，切段。 【2】 
放入花椒 盐 料酒 醋腌制10分钟。
放入花椒 盐 料酒 醋腌制10分钟。 【3】 
腌制好的鱼两面沾上淀粉。
腌制好的鱼两面沾上淀粉。 【4】 
锅中油热后，放入带鱼。
锅中油热后，放入带鱼。 【5】 
中小火一面煎至金黄后翻面。
中小火一面煎至金黄后翻面。 【6】 
将另一面煎至金黄至熟即可。
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