豆豉排骨的做法 豆豉排骨的家常做法 豆豉排骨豆豉排骨的做法大全
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用料
| 500克 排骨 | 1大匙 豆豉 | 6颗 冰糖 | 4个 干辣椒 | 1根 桂皮 | 4片 姜 | 4个 八角 | 2大匙 料酒 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
豆豉排骨的做法
【1】 
排骨洗净切块，准备调料
排骨洗净切块，准备调料 【2】 
锅内热油，放入八角、桂皮 豆豉开小火炒出香味
锅内热油，放入八角、桂皮 豆豉开小火炒出香味 【3】 
转中火放入排骨、老抽、生抽、冰糖炒一下，再放入料酒、干辣椒
转中火放入排骨、老抽、生抽、冰糖炒一下，再放入料酒、干辣椒 【4】 
倒入开水，没过排骨，放入姜片，盖上盖子转小火炖约40分钟，开大火收汁，最后根据自家口味调入盐、鸡精即可
倒入开水，没过排骨，放入姜片，盖上盖子转小火炖约40分钟，开大火收汁，最后根据自家口味调入盐、鸡精即可 【5】 
豉香浓郁，非常好吃！
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