五香卤牛肉的做法 五香卤牛肉的家常做法 五香卤牛肉五香卤牛肉的做法大全
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用料
| 500克 牛肉 | 3勺 料酒 | 30克 姜 | 4勺 生抽 | 1勺 老抽 | 适量 桂皮 | 适量 八角 | 2支 葱 | 40克 冰糖 | 5个 辣椒 |
五香卤牛肉的做法
【1】 
新鲜牛肉洗净
新鲜牛肉洗净 【2】 
开水锅中放少许白醋，牛肉烫一下，洗去浮沫
开水锅中放少许白醋，牛肉烫一下，洗去浮沫 【3】 
锅中放水和所有调味品，生姜拍碎，和牛肉一起煮
锅中放水和所有调味品，生姜拍碎，和牛肉一起煮 【4】 
大火煮开后中小火熬到留有适量汤汁
大火煮开后中小火熬到留有适量汤汁 【5】 
完全冷却后切片装盘浇上原汁
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