蒜香烤大排的做法 蒜香烤大排的家常做法 蒜香烤大排蒜香烤大排的做法大全
蒜香烤大排
菜品口味：微辣
主要工艺：烤
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱
蒜香烤大排简介
儿子今天点菜，要吃蒜香烤大排，问我会不会做，肯定会啦，儿子想吃，不会也要去学呀，儿子最大了；其实这个菜不难做，学会吧，让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢！
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用料
| 猪肉排 | 适量 蒜头 | 适量 油 | 1大匙 黑椒汁 | 1小匙 黑椒粉 | 1大匙 老抽 | 1小匙 蒜盐 | 1小匙 盐 | 适量 糖 | 1小匙 鸡汁 | 1大匙 蚝油 | 1大匙 酒 |
蒜香烤大排的做法
【1】 
猪肉排
猪肉排 【2】 
蒜头对半切开，调味料混合在一起待用
蒜头对半切开，调味料混合在一起待用 【3】 
调味料和蒜头均匀涂在猪肉排上，放冰箱腌3小时
调味料和蒜头均匀涂在猪肉排上，放冰箱腌3小时 【4】 
从冰箱取出腌好的肉排回温，放在预先涂过一点油的烤盘内
从冰箱取出腌好的肉排回温，放在预先涂过一点油的烤盘内 【5】 
烤箱180度，烤30分钟，中途加盖锡纸，以防烤的太干
烤箱180度，烤30分钟，中途加盖锡纸，以防烤的太干 【6】 
蒜香烤大排，香啊，开支啤酒吧
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