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百合莲子红豆沙
菜品口味:甜味
主要工艺:煲
所需时间:数小时
制作难度:简单
百合莲子红豆沙简介
功效:
莲子是著名滋养类食物,可养神安宁,降血压;百合能补中益气,温肺止咳;二者同红豆一起煮食,能美容颜。
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用料
50克 红豆 | 30克 白莲子 | 10克 百合 | 适量 冰糖 |
百合莲子红豆沙的做法
【1】 将百合泡软。
【2】 莲子去芯。
【3】 红豆、莲子洗净,再用清水泡2小时。
【4】 锅中倒水烧开,将红豆、莲子、百合放入锅中。
【5】 煮开后改用小火煲2小时,然后用大火再煲30分钟。
【6】 煲至红豆起沙但还有适量水分时,加入冰糖调味。
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