炒年糕的做法 炒年糕的家常做法 炒年糕炒年糕的做法大全
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用料
| 适量 年糕 | 适量 红椒 | 适量 葱 | 适量 肥肉 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 蒜蓉辣椒酱 |
炒年糕的做法
【1】 
原料图。
原料图。 【2】 
年糕掰开、红椒切大丝、葱切段。
年糕掰开、红椒切大丝、葱切段。 【3】 
将肥肉煸炒出油。
将肥肉煸炒出油。 【4】 
加入蒜蓉辣椒酱炒散。
加入蒜蓉辣椒酱炒散。 【5】 
倒入年糕、放生抽翻炒均匀。
倒入年糕、放生抽翻炒均匀。 【6】 
加入比年糕略低的水。
加入比年糕略低的水。 【7】 
盖上锅盖焖一会。
盖上锅盖焖一会。 【8】 
放红椒和葱段，大火收汁，出锅放盐即可。
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