韩国泡菜的做法 韩国泡菜的家常做法 韩国泡菜韩国泡菜的做法大全
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用料
| 适量 大白菜（也叫绍菜） | 适量 姜 | 适量 香葱 | 半只 苹果 | 适量 红翻天辣椒酱 | 适量 蒜米 | 适量 盐 | 少许 味精 | 少许 糖 |
韩国泡菜的做法
【1】 
准备大白菜一颗。
准备大白菜一颗。 【2】 
将大白菜对切一分为二，然后切小条连着菜心头。用水泡洗干净。
将大白菜对切一分为二，然后切小条连着菜心头。用水泡洗干净。 【3】 
将洗干净的大白菜用盐均匀的抹在每一片的菜叶上（很少的盐哦）压一下，用菜兜盖着腌过夜。（目的让大白菜出水，这样泡出来的泡菜就很爽口）
将洗干净的大白菜用盐均匀的抹在每一片的菜叶上（很少的盐哦）压一下，用菜兜盖着腌过夜。（目的让大白菜出水，这样泡出来的泡菜就很爽口） 【4】 
准备泡菜用的食材：红翻天辣椒酱，香葱，苹果片，蒜米，姜片。
准备泡菜用的食材：红翻天辣椒酱，香葱，苹果片，蒜米，姜片。 【5】 
将所以的泡菜料放入一个大容器里，然后放少许味精（不吃味精的可以不放）少许糖和少许盐拌均匀。
将所以的泡菜料放入一个大容器里，然后放少许味精（不吃味精的可以不放）少许糖和少许盐拌均匀。 【6】 
将腌了一夜的大白菜用水冲洗盐份，挤干水份然后均匀抹上调好的泡菜料。
将腌了一夜的大白菜用水冲洗盐份，挤干水份然后均匀抹上调好的泡菜料。 【7】 
最后将抹上泡菜料的大白菜放入洗干净的瓶子里，盖好盖子，放入雪柜三到四天就可以享用了。
最后将抹上泡菜料的大白菜放入洗干净的瓶子里，盖好盖子，放入雪柜三到四天就可以享用了。 【8】 
三天后取出来的泡菜，辣脆可口。咸淡刚好合适。用来做饭前开胃小菜不错。也可以用来炒上海年糕，泡菜烧黄鱼也很美味哦。
三天后取出来的泡菜，辣脆可口。咸淡刚好合适。用来做饭前开胃小菜不错。也可以用来炒上海年糕，泡菜烧黄鱼也很美味哦。家常菜谱大全为您提供韩国泡菜的做法,韩国泡菜的家常做法,韩国泡菜,韩国泡菜的做法大全,韩国泡菜怎么做,韩国泡菜怎么做好吃,韩国泡菜图片等