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养生菠菜
菜品口味:微辣
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
养生菠菜简介
小时候很挑食,有诸多不喜欢的蔬菜,菠菜是我所喜欢的为数不多的绿叶菜里我最爱吃的一种。现在想想有很大一部分原因是因为《大力水手》那部动画片,可见小孩子还是很好骗的。
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用料
300克 菠菜 | 50克 核桃仁 | 50克 麻辣花生碎 | 5克 枸杞 | 5克 葱 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 香油 |
养生菠菜的做法
【1】 准备原料:菠菜300克、核桃仁50克、麻辣花生碎50克、枸杞5克、葱5克。
【2】 菠菜洗净,放入沸水中焯烫。
【3】 将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉。
【4】 沥干水分后切段。
【5】 将麻辣花生碎倒入菠菜中。
【6】 加入核桃仁。
【7】 加入枸杞和葱丝。
【8】 加入少许生抽、盐、香油拌匀即可。
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