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剁椒金针豆腐汤的做法

剁椒金针豆腐汤

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 豆腐适量 金针菇
适量 西兰花适量 自制剁椒
适量 适量 高汤精

剁椒金针豆腐汤的做法

 【1】   豆腐切成块。
 【2】   西兰花洗净掰小朵。
 【3】   锅中放油爆香葱姜,加剁椒炒香。
 【4】   加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。
 【5】   大火烧开转中火多炖一会,然后加入西兰花。
 【6】   煮开后加入洗净撕碎的金针菇。
 【7】   煮开后加少许芝麻油出锅。(也可不加)
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