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青椒童子鸡的做法

青椒童子鸡

所在分类 热菜 微辣 半小时 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

一只 童子鸡2-4个 皱皮椒
适量 姜蒜

青椒童子鸡的做法

 【1】   主料:童子鸡,配料:皱皮椒
 【2】   调料:姜蒜
 【3】   童子鸡剁成块
 【4】   皱皮椒手撕成片
 【5】   做法与过程:油锅加热
 【6】   姜蒜炒香
 【7】   童子鸡块下锅煸炒
 【8】   肉色炒白
 【9】   加入一勺生抽
 【10】   加入热水,没过鸡肉的三分之二
 【11】   烧开后加入手撕的青椒片
 【12】   汤汁快收干时加入食盐调整咸淡即可
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