包肉菜卷的做法包肉菜卷的家常做法包肉菜卷包肉菜卷的做法大全

包肉菜卷

所在分类热菜咸鲜烤廿分钟高级

菜品口味：咸鲜

主要工艺：烤

所需时间：廿分钟

制作难度：高级

所用厨具：炒锅

包肉菜卷简介

　　灿烂和阳阳都是属兔子的，所以俺们娘俩都对胡萝卜情有独衷。灿烂家的冰箱里，最不能少的菜菜便是这胡萝卜了。以前阳阳不怎么喜欢吃，自从灿烂在土豆丝里调入胡萝卜丝后，阳阳一下便喜欢上了！所以，灿烂趁热打铁，不炒青椒时也放胡萝卜，味道也不错！可有一点，阳阳和灿烂不同，就是阳阳爱吃肉肉，灿烂却不怎么喜欢吃肉。所以做菜时，肉肉每次放的都很少，但为了阳阳同学，一周当中，会做顿大肉肉给她吃。孩子正在长身体，也不能缺营养不是，不是只照顾灿烂一人为了少长肉而少吃肉周末时，阳阳又要吃烤肉，为了不太油腻，灿烂给配了个小菜菜，阳阳吃的可欢了！

用料500g  猪里脊肉一个  青椒
一个  洋葱一个  胡萝卜
适量  生菜20g  COOK100烤肉料
包肉菜卷的做法　【1】　　 做烤肉，灿烂选择COOK100,味道真是没得说！
　【2】　　 准备青椒、胡萝卜、洋葱、胡萝卜洗净备用，猪里脊肉备用。
　【3】　　 将肉切成薄片。
　【4】　　 烤肉料20g倒入玻璃保鲜盒中。倒入少许清水，将烤肉料拌匀。
　【5】　　 放入肉片，拌一下，让肉片均匀沾上料水。
　【6】　　 放入冰箱，味二到三小时，灿烂一般味一夜，头天晚上腌好，第二天中午做，这样更容易入味。
　【7】　　 将肉片铺入烤盘上，烤箱中层200度，烤10分钟，注意中途翻面。
　【8】　　 准备好青菜，灿烂用了生菜，洗净后控干水份。
　【9】　　 将胡萝卜、青椒、洋葱切小丁。
　【10】　　 锅内入油，先倒入胡萝卜炒下。
　【11】　　 再倒入洋葱丁、青椒丁。
　【12】　　 翻炒均匀。
　【13】　　 出锅。
　【14】　　 将几片生菜叶，放上肉片，然后再铺上些青菜粒，小心卷起。
						