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炖南瓜的做法

炖南瓜

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅


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用料

一个 南瓜七朵 干香菇
一个 胡萝卜适量 蒜片
适量 酱油适量 十三香
适量 胡椒粉

炖南瓜的做法

 【1】   南瓜削皮洗净切小块。
 【2】   干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。
 【3】   泡开的香菇洗净一切为二。
 【4】   胡萝卜削皮切小块。
 【5】   干蒜片洗净。
 【6】   锅里加油爆香蒜片。
 【7】   放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。
 【8】   加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。
 【9】   待南瓜软烂后加入酱油。
 【10】   加入十三香。
 【11】   最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。
 【12】   简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦!
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