咖喱双瓜的做法 咖喱双瓜的家常做法 咖喱双瓜咖喱双瓜的做法大全
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用料
适量 南瓜 | 适量 枸杞子 | 适量 水 | 少许 水淀粉 | 适量 植物油 |
咖喱双瓜的做法
【1】 南瓜洗净去皮切小块,黄瓜切小块,枸杞事先用水洗净泡半小时
【2】 锅中座油,把切好的南瓜块倒入翻炒1分钟左右,加入适量的水(以刚好淹过南瓜为好),盖上锅盖闷至南瓜八分熟
【3】 揭开锅盖,下黄瓜和枸杞翻炒,加入一大勺咖喱粉调味
【4】 喜欢辣的可以加些花椒粉,再加少许盐和鸡精码味
【5】 最后出锅前淋入少许水淀粉勾薄芡即可
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