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红枣浓浆
菜品口味:甜味
主要工艺:煮
所需时间:一天
制作难度:简单
所用厨具:煮锅 高压锅 电压力锅 搅拌机
红枣浓浆简介
以前买东西都没注意过,总是在超市或路边摊贩处买枣,都知道枣是好东西,补血养颜,可是我们家没人喜欢吃枣,煮汤放点吃的时候直接丢掉了,直到去年底买一个新疆朋友的干果,人家送了些新疆大枣,我这才知道原来有这么好吃的枣,又饱满又甜,中间感觉是溏心一样,我家老公打死都不吃枣的人也说好吃,我感觉自己白活了这么多年啊,惭愧至极,所以买东西一定要会挑啊,整天看电视广告红枣浓浆,冒似好多白领女士都在喝,自从生了宝宝一直气血不足,宝宝长身体的时候也容易贫血,外面卖的东西现在可以相信的真是不多,还是自家做的货真价实,甜甜的,宝宝也补血了也喝水了,一举两得,比咖啡也来的健康,何乐而不为呢?
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用料
500g 红枣 | 100g 枸杞 | 100g 麦芽糖 | 500g 蜂蜜 |
红枣浓浆的做法
【1】 准备好各类原料。
【2】 将大枣和枸杞用冷水泡开。
【3】 一起倒入锅中煮熟。
【4】 出锅冷却。
【5】 将大枣去皮和枸杞捣成泥。
【6】 倒入软化的麦芽糖和蜂蜜搅拌均匀。
【7】 有料理机的话放入料理机搅拌会更加细腻。
【8】 放置一天待原料充分吸收融合,喝时用温开水冲饮。
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