耗油双菇的做法 耗油双菇的家常做法 耗油双菇耗油双菇的做法大全
耗油双菇
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
耗油双菇简介
前几天我做了一道耗油杏鲍菇，一个网友给的意见说放点香菇会更好吃。今天我试试味道的确不错。现在就发布给大家参考。
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用料
| 适量 杏鲍菇 | 适量 香菇 | 适量 耗油，蒸鱼豉油， | 适量 盐，鸡精，葱 |
耗油双菇的做法
【1】 
把杏鲍菇，香菇用清水冲洗干净。
把杏鲍菇，香菇用清水冲洗干净。 【2】 
杏鲍菇切菱形片。香菇去蒂切片待用。
杏鲍菇切菱形片。香菇去蒂切片待用。 【3】 
肉切片切丝都可以，用水淀粉浆一下备用。
肉切片切丝都可以，用水淀粉浆一下备用。 【4】 
葱花切好。
葱花切好。 【5】 
耗油，蒸鱼豉油，鸡精，盐，放入碗里对上清水待用。
耗油，蒸鱼豉油，鸡精，盐，放入碗里对上清水待用。 【6】 
起油锅爆香葱花，肉炒至断生加入耗油汁。
起油锅爆香葱花，肉炒至断生加入耗油汁。 【7】 
加入杏鲍菇和香菇炒熟。
加入杏鲍菇和香菇炒熟。 【8】 
经过改良更加可口，确实香啦。多谢网友的意见。
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