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紫苏黄瓜的做法

紫苏黄瓜

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 平底锅

紫苏黄瓜简介

  看了一篇《紫苏黄瓜》的文章,而做成了...


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用料

2根 紫苏2条 黄瓜
2个 蒜头2个 红辣椒
适量 6滴 麻油
适量 生抽适量

紫苏黄瓜的做法

 【1】   紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
 【2】   黄瓜洗净切成8mm厚的片片,薄了会烂的哦!
 【3】   平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。
 【4】   煎好的黄瓜铲起备用。
 【5】   另起炒锅,热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。
 【6】   倒入黄瓜翻炒均匀,加食盐、蚝油调味即可。
 【7】   哈哈,终于完成了,美味吧?!
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