番茄瓠子饼的做法 番茄瓠子饼的家常做法 番茄瓠子饼番茄瓠子饼的做法大全
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用料
| 一条 瓠子 | 两个 番茄 | 2个 青椒 | 适量 面粉 | 适量 葱姜 | 适量 红辣椒 | 1个 鸡蛋 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 老抽 |
番茄瓠子饼的做法
【1】 
准备材料
准备材料 【2】 
把瓠子刮丝，备用
把瓠子刮丝，备用 【3】 
把瓠子丝放入面粉碗中，放入葱丝，盐，鸡精，鸡蛋，搅成糊
把瓠子丝放入面粉碗中，放入葱丝，盐，鸡精，鸡蛋，搅成糊 【4】 
平底锅中倒入油，烧至7成热
平底锅中倒入油，烧至7成热 【5】 
放入瓠子糊
放入瓠子糊 【6】 
炸成双面金黄色捞出
炸成双面金黄色捞出 【7】 
双面都炸好的瓠子饼，待用
双面都炸好的瓠子饼，待用 【8】 
锅内放油，放入葱姜、红辣椒、青椒、番茄，炒出汁，倒入开水
锅内放油，放入葱姜、红辣椒、青椒、番茄，炒出汁，倒入开水 【9】 
放入老抽、盐
放入老抽、盐 【10】 
把炸好的瓠子饼放入调制好的汤中，煮5分钟后放入鸡精，装盘
把炸好的瓠子饼放入调制好的汤中，煮5分钟后放入鸡精，装盘 【11】 
大功告成了
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