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油菜炒虾皮
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
油菜炒虾皮简介
虾皮富含钙质,是很好的补钙食品,与油菜一起炒制,成菜咸鲜适口。
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用料
250g 油菜 | 75g 虾皮 | 5g 葱 | 3g 姜 | 2g 盐 | 20ml 花生油 |
油菜炒虾皮的做法
【1】 油菜洗净控水备用。
【2】 虾皮用适量温水浸泡。
【3】 热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
【4】 放入油菜翻炒至出水。
【5】 放入虾皮。
【6】 再加上剩余的葱姜末,盐,翻炒20秒出锅即可。
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