韭菜豆腐的做法 韭菜豆腐的家常做法 韭菜豆腐韭菜豆腐的做法大全
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用料
适量 豆腐 | 适量 韭菜 | 适量 辣椒 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 香油 |
韭菜豆腐的做法
【1】 白豆腐,韭菜一小把,辣椒几个
【2】 韭菜切段,辣椒切碎
【3】 锅内加宽油,炸豆腐,两面都要煎,煎得黄澄澄的。盛出备用。
【4】 锅内留油,放辣椒豆腐加水(高汤)焖一下,调盐,生抽,让豆腐入味。然后入韭菜段,调香油起锅。
【5】 煎豆腐要有耐心哦!煎嫩了会散开,煎老了会焦。
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