罗勒黑胡椒炒杂菇的做法罗勒黑胡椒炒杂菇的家常做法罗勒黑胡椒炒杂菇罗勒黑胡椒炒杂菇的做法大全

罗勒黑胡椒炒杂菇

所在分类热菜微辣煎廿分钟简单

菜品口味：微辣

主要工艺：煎

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

所用厨具：不粘锅

罗勒黑胡椒炒杂菇简介

　　将各种蘑菇混合在一起炒着吃不仅营养丰富，而且味道鲜美。蘑菇含有多种维生素，很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，所以经常吃蘑菇还有利于美容和瘦身。

罗勒称为调味品之王，在烹饪中是一种难道的香料。我做这道菜的时候最后用罗勒来提味，起到了画龙点睛的作用，吃起来有一种特殊的香味，味道无与伦比，让人回味无穷。

用料适量  三种以上的菇类适量  猪肉
适量  葱适量  姜
适量  黑胡椒粉适量  生粉
适量  玉米油适量  蚝油
适量  料酒  
罗勒黑胡椒炒杂菇的做法　【1】　　 将材料准备好。
　【2】　　 将菇类洗净切片备用。
　【3】　　 将锅内加入适量凉水烧沸后放入切成片的菇类焯水后，捞出备用。
　【4】　　 猪肉切片后加入料酒和生粉抓匀后腌制半个小时。
　【5】　　 锅热后加入腌制好的猪肉片翻炒均匀。
　【6】　　 猪肉炒至变色后加入葱姜片，炒出香味。
　【7】　　 根据个人口味加入适量黑胡椒粉翻炒均匀。
　【8】　　 加入菇类翻炒均匀。
　【9】　　 加入适量蚝油翻炒。
　【10】　　 出锅前加入适量罗勒翻炒均匀即可出锅装盘。
　【11】　　 第二次做的时候又加入了胡萝卜，营养又周全了。
						