香菇鸡翅的做法 香菇鸡翅的家常做法 香菇鸡翅香菇鸡翅的做法大全
![香菇鸡翅的做法](./jpg/p_201104082329482.jpg)
香菇鸡翅
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炖
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
香菇鸡翅简介
翅中是鸡身上最美味的一段,怎么做都好吃。
加入香菇之后的鸡翅,浸入了香菇的香气。
香菇中掺杂了鸡翅的醇香,变得更加柔滑可口。
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用料
10只左右 鸡翅 | 10朵 香菇 | 2段 大葱 | 3片 姜片 | 2棵 八角 | 适量 盐 | 少许 糖 |
香菇鸡翅的做法
【1】
材料准备齐全。
![](pic/m_201104082330257.jpg)
【2】
炒锅烧热,倒入油,放入葱姜八角煸出香味,放入鸡翅,煸炒变色。加入足量的清水。
![](pic/m_201104082331156.jpg)
【3】
倒入花雕酒。
![](pic/m_201104082331382.jpg)
【4】
倒入老抽。
![](pic/m_201104082332090.jpg)
【5】
加入冰糖。
![](pic/m_201104082332255.jpg)
【6】
炖到一半时间,将香菇放入,等汤汁收浓,放盐、鸡精,调味出锅。
![](pic/m_201104082333284.jpg)
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