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香菜拌千张丝的做法

香菜拌千张丝

所在分类 凉菜 微辣 十分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 煮锅

香菜拌千张丝简介

  这是一道很简单的凉拌菜,香菜拌千张丝。


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用料

250g 千张50g 香菜
少许 干辣椒适量 食用油
少许 生抽少许 鸡精
少许 胡椒粉

香菜拌千张丝的做法

 【1】   千张丝焯水,捞出控干待用。
 【2】   干辣椒入油锅煸香。
 【3】   烹入鸡精。
 【4】   烹入胡椒粉。
 【5】   控干水分的千张和切碎的香菜一起入碗中,烹入生抽,淋上锅中调味的热油,一起拌匀,放置一会儿,待入味,即可食用。
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