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香味鸡脚的做法

香味鸡脚

所在分类 凉菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅

香味鸡脚简介

  材料就家里现有的就地取材,没冰霜,就泡水


AD2

用料

12只 鸡脚适量 指天椒
适量 适量 酱油
适量 葵花籽油适量 米酒
适量

香味鸡脚的做法

 【1】   12只鸡脚,洗净。
 【2】   指天椒(我只用了其中最少)
 【3】   鸡脚与水一同入锅,水开后再大火煮13分钟,捞起倒入凉水中开小水冲走表面上的少量油,这样冲一个半小时
 【4】   倒掉水,调味。油1匙,醋2匙,米酒1匙,盐1匙,葵花籽油1匙,拌均。盖上盖1小时后打开就能吃了。
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